Hvis du ikke er bange for lidt snyd, så kig med her! Emmoladas kan nemlig laves med mole, lavet helt fra bunden eller man kan styre sin cravin´ for både Mole og Emmoladas ved at bruge Mole-paste. Altså koncentreret Mole, om man vil. Nogle vil mene at det er snyd, men jeg synes at det…
Måned: juli 2016
Croquettas de plantain
Enhver der elsker spansk mad, har med garanti stiftet bekendtskab med croquettas. De laves normalt af mel, smør og mælk inden de paneres og steges i olie. Denne udgave er dog lidt anderledes og smager på ingen måder som de spanske croquettas, da disse nemlig er lavet på platains, altså madbananer. Kan man lide dem eller er…
Mexibro 