En tortillapresse er en – næsten – uundværlig del af det mexicanske køkken.
Den kan købes i både støbejern og træ og giver et ensartet tryk, der efterlader en lækker flad corn tortilla.
Se i videoen forneden hvordan du bruger den – og se opskrift på corn tortillas her.
Du kan købe en tortillapresse flere steder – bla. hos Tacokongen
Mere følger…